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古代对盐的把控十分的严格古人如果腌制咸鱼

发布时间:2023年12月19日    点击:[15]人次

古代对盐的把控十分的严格 古人如果腌制咸鱼应该怎么办

还不知道:古代咸鱼的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~

引言

俗话说:“菜无盐无味,田无肥不谷”。食盐不仅是人们日常生活的必需品,也是一个国家重要的民生物资与财源。我国自古以来就是盐井的发明地,早在《蜀王本纪》中就有记载:“宣帝地节中始穿盐井数十所”。由此可见,食盐在一个国家中的重要性。

如今我们只需花几块钱就可以买一包食盐,但是在古代盐对很多百姓来说是奢侈品。古时的盐和现在的石油一样都是高价值物品,官盐的买卖必须由朝廷严格把控。一旦发现有贩私盐者当即捉拿,情节严重还可能被诛九族。有人对此提出疑问,在古代食盐既然这么昂贵,那普通人腌制咸鱼怎么办?总不能花费重金购买食盐,再将鱼加工低价卖出吧。

▲食盐照片

结语

盐业在历史上,一直与国家的经济大权挂钩,所以政府百般管束私盐也是无可奈何。只能庆幸我们生在这个时代,没有因为吃不到盐而发愁。

参考资料:

《蜀王本纪》

《醉酒行》

四川水泥编辑部

现代盐化工杂志社

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