白萝卜粥白萝卜粥的做法与功效

发布时间：2024年01月09日点击：[20]人次

白萝卜粥、白萝卜粥的做法与功效

白萝卜熬粥的做法

山药萝卜粥材料：大米150克，山药300克，白萝卜50克。调料：芹菜，食盐，胡椒粉，香菜各适量。1.大米洗净沥干。2.山药，白萝卜去皮，洗净切块。3.芹菜，香菜洗净，切成碎末。4.锅中加水煮沸，放入大米，山药，白萝卜拌煮至开；改中小火熬煮30分钟。5.加食盐拌匀，食用前撒上胡椒粉，芹菜末及香菜即成。

白萝卜粥有哪些益处，你知道吗？

前些天自己有点小咳，于是买了白萝卜，煮了点白萝卜粥来吃，效果还不错，吃上一天过后有明显好转，再吃两天，已经无咳嗽症状，对于我来说这就是最明显的益处，也是白萝卜的作用之一。

当然白萝卜的益处和好不止这一点。白萝卜性凉味甘，其所含的维生素c和微量元素锌含量可以说相当丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力。白萝卜具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，白萝卜要是和梨子搭配，是治疗咳嗽的最佳食品。同时白萝卜也有促消化的作用，对于治疗消化不良，恶心呕吐，口腔溃疡，便秘等症状有极好疗效。除此之外，白萝卜还具有抗癌等作用，在这里来就不再详细叙述了。

在这里主要是说说有些人因为感冒引起咳嗽相当难受，在吃药的同时也应该吃一点食疗来辅助治疗咳嗽，以此减轻咳嗽引起的痛苦，尤其是夜咳是相当难受的！下面主要是说一下白萝卜粥怎么弄？

方法也极其简单，买一根适中的白萝卜，看你个人食欲而定。洗净后可去皮或者不去由你自行决定，然后把白萝卜切成小方块，大概也就一厘米就可！切好后跟洗净的米一起入锅，放水煮！至于放多少米，还是得由你自己决定适量即可，只要知道米煮成粥会很多的，所以不要放太多就可！而米跟白萝卜的混合物必须要用水淹过，只有这样煮开之后才方便用勺子搅拌！在白萝卜粥煮开后可以放适量的盐，同时要搅拌均匀。待到米完全糜烂，白萝卜熟透后即可出锅食用！如果你不忌油，可以放少量的油提香，这样吃起来更香，更容易引起食欲！

最后提醒白萝卜粥，不宜吃太多，不然会引起拉稀的哦！

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缓解感冒喝驱寒粥4-白萝卜茶叶粥

原料：白萝卜100克，茶叶5克，粳米100克，盐适量。

做法：白萝卜去皮，洗净，切片，放入锅中加水煮烂；粳米淘洗干净。锅中倒入适量水，放入茶叶煎取茶汁，加粳米熬煮成粥，快成时放入白萝卜、盐继续煮至粥成即可。

功效：白萝卜能够清热化痰；茶叶可以清肺热，两者同用煮粥，有理气开胃、止咳化痰之功，非常适合感冒患者食用。