每天都要用到的菜板，一定要保持干爽，食物才不会被第二次污染。最好每周在菜板上撒上盐，浸泡十分钟后，放在阳光下晒干，可以起到杀菌消毒的作用。

吃饭用到的筷子，我们基本上洗了直接放在筷篓子里，不会看小头还是大头。正确的方式应该是把小头朝上，这样有利于沥干水分。每年梅雨季节，这个时候的筷子容易发霉，我们应该用开水放入适量的盐把筷子煮十分钟，然后放在阳光下晒干，放在通风口。此外，筷子最好是专人专用（家人之间）。

菜刀是我们每天不可少的，有时候菜刀也会让家庭主妇们头痛，那就是菜刀不够锋利，作为家庭主妇的我们又不会磨刀而且很多家庭也没有磨刀石。这时我们应该怎么办，那就是我们吃饭的碗，要用粗糙的碗额，来回蹭几下，立马刀就变得锋利起来。

很多家庭没有打蛋器，有过滤漏勺啊，我们可以 把蛋液放入过滤勺，这样打出的蛋花均匀而细腻。

每天早上煮粥最让人头疼的是糊锅还要一直不停在那里搅动。我们可以再煮粥的同时放入一把瓷勺，等煮沸腾的时候就会自己在锅里搅动这样就不会粘锅糊底哪。

洗菜用的水池，特别是不锈钢，很不好清洗，时间长了还有一股异味，这时我们应该如何清洗呢，请看下面！

准备柠檬或青柠檬，盐，白醋，小苏打，牙刷，海绵，抹布。把准备好的盐撒入水池，用抹布把外表的油渍清洗一下。然后撒上小苏打，用海绵擦涂抹成糊状全面覆盖水槽，不断的擦拭水池表面，用清水洗干净。假如水池生锈，我们可以用醋来清洗，醋有杀菌消毒的效果，再用清水洗干净，水池又 焕然一新。

水池的角落是最不好清洗的也是很难清洗的地方，这是我们要用到牙刷，食用盐、小苏打、洗洁精等碱性水轻轻反复刷，再用水清理干净。注意：不要用钢丝刷等粗糙的刷子，容易有刮花水槽。

水池水龙头也会沾上不少的油渍，同样撒上盐用抹布清洗，有些很难清理的污垢，可以用钢丝球上倒入清洁剂来擦洗。遇到很难清洗的水渍如何清洗呢？可以尝试将柠檬或者青柠对切后,清理水龙头的水渍，还有一种清香，最后用水将水槽彻底冲洗一次,然后用柔软的抹布擦干。

很多人没有勤清洗水池的习惯，久而久之水槽就堆积污垢，加大清洗难度了。与其面对清洗水池的烦恼，不如每天在使用中注意远离油渍，我们可以考虑使用厨水池过滤垃圾袋，洗菜水果、刷碗盘、倒剩汤等都能过滤干净且不掺水，避免厨余垃圾进入下水道。

有些家庭习惯一次性采购一周的物品，回家后直接放入冰箱。这时的冰箱看起来杂乱无章，还往往在下次购买时容易重复和遗漏。我们可以再冰箱上贴上购物清单，把已经要吃完的食物写在清单上，再去购买时我们可以按照清单购买。

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