宝宝蒸锅怎么养锅不粘锅把宝宝的米饭装进这
发布时间:2024年05月17日 点击:[11]人次
今天吃南瓜呦
我们家哥哥弟弟一直以来都很喜欢吃南瓜,蒸着吃、拌牛奶吃、拌酸奶吃、蒸鸡蛋吃、烤着吃......各种吃法我们家都试过了。
但是今天这个特别的日子,我又给他们想出了新的吃法——巧用剩余的米饭,做了一道南瓜盅彩蔬肉末饭,蒸好之后的米饭和菜,都带着栗子味的南瓜香。
因为过节嘛,为娘我还多花了3分钟时间,把南瓜做成了锯齿状,讨好了一下两个小家伙。换作平时,我可是不乐意的,虽然锯一下也很简单,哈哈~
南瓜一直是非常适合宝宝的食材,带有天然甜味,口感软软糯糯、粉粉细腻。富含的类胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,对宝宝的免疫系统和视力发育都很有好处。
还能放入各种蔬菜,喜欢吃的、不喜欢吃的食材都混在一起,一盅满满的营养都要溢出来了有木有,每一口都飘着南瓜的香味!
想要团栗香南瓜的亲们,也可以在文末参团哟~我们先来看看这道食谱的做法吧!
菜名:南瓜盅彩蔬肉末饭
月龄:11月+
食材:栗香南瓜1个、肉末、米饭
辅料:红彩椒、洋葱、豌豆、玉米、蒜末少许、牛奶/配方奶
工具:不粘锅、蒸锅
1.食材准备:
2.小南瓜洗净,放入微波炉叮2分钟,方便切除盖子;
3.切锯齿纹理(这一步也可以直接省去哦),把南瓜子挖干净备用;
4.豌豆、玉米粒焯水;洋葱切末、红彩椒切末备用;肉末中倒入少许牛奶或者配方奶拌匀,可以缓解肉末成坨;
5.锅中刷上一层薄薄的油,倒入蒜末爆香后,倒入肉末翻炒均匀;最后继续倒入剩余的蔬菜翻炒;
6.倒入米饭翻炒均匀,大人可以换成糯米饭,味道更香;
7.将炒好的米饭倒入南瓜盅中,盖上盖子,放到滚水中蒸15-20分钟。
对于南瓜这种百搭食材,我家俩宝6个月就吃了,家里的南瓜呀就像鸡蛋一样常见。
自从我跟我们家奶奶讲了南瓜对宝宝眼睛好、还能作为调味食材之后,老人家就经常做给哥哥弟弟吃哦。