夏季预防腹泻需注意五点

夏季，炎炎烈日，办公室白领MM们都少不了寻找降温避暑的最佳方法。这些方法让您备受煎熬，不时出现肠胃疲软、腹痛腹泻等不适反应。

夏季细菌多多入口食物需洗净

都说“病从口入”，夏季腹泻的诱因也是如此。炎热的夏季，MM们在饮食上更加倾向于蔬菜、水果等不油腻的食物，生食固然能让其中的营养成分得到最大化摄入，但如果因为清洗不当，或是不彻底，从而导致腹痛腹泻，那就得不偿失了。我们都知道在蔬菜和水果的表皮上常常会附着大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌等大量细菌，如果mm们将它们带入体内，很可能会导致肠炎或是菌痢，出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状。

可见做到食物的彻底清洁最为关键，建议mm在清洗蔬菜水果的时候先将其浸泡在浓度较低的淡盐水中数分钟，再用流动的清水进行冲洗，这样不仅可以有效化解其表面的农药成分，还能将有害菌杀死;水果尽量削皮食用;蔬菜也尽量简单烹调加热后再品尝，不仅不会影响营养成分，还能让口感更美味。

食物保质期需查验绝对不做“垃圾桶”

夏季因为天气炎热、气温升高，所以很多食物的保质期都会受到不同程度的影响，如果你还在“迷信”保质期上的某月某日，那么请一定要关注下“保存温度”这个先决条件，否则您就被动的成为变质食物的“垃圾桶”。试想，那些变质的、遍布细菌的、存放不当被污染的食物进入到体内会是怎样的景象?腹泻腹痛怎会不找上门?!

既然知道了问题的严重性，现在就让我们打开冰箱、翻开食品袋，好好检查下食物的保质期和保质温度吧，将那些即将过期的食物统统丢进垃圾箱;同时还要记得保持食物的存放卫生，生熟分开、不图方便吃隔夜食物、冰箱里拿出来的事物要加热完全再食用。