家庭储存大米小窍门展板大米的正确存放方式
发布时间：2024年07月15日 点击：[11]人次
大米的正确存放方式，方便又简单，放1年都不发霉不长虫
同样的大米，在超市能够存放的时间远比在家里长，这是为什么呢？在超市有着很长工作经验的小编告诉你。
古人云："看天收成，看天吃饭"，这是从古至今贯通的道理，若风调雨顺，少蝗虫之灾，收成便足以一家人吃到下一个收成；若遇上天灾，收成欠缺，也就只能指望着过往的储备粮了。而如何储粮，在古时候就成了一个需要认真解决的问题。在夏天，如果气候潮湿，为了防止霉变，则要定时定候地在天晴时把粮食摊开晾晒，不然等到发芽了或者有发霉的情况，这批粮食也就无法再供人们食用。
而到如今，伴随着时代的发展，社会的进步，人民日益增长的生活水平，人们已经很少去关注大米的储蓄，毕竟像大米这样的粮食似乎已经不是每个人每顿饭所必须吃的又不易于存放。但在我们购买大米的时候，却又总是一袋一袋地购置回家，因而一袋长时间放置的大米，突然发现生虫子了，也并不让人惊讶，只可惜了粒粒皆辛苦的大米。然而很多人会想到，超市库存里的大米放置时间更长，为什么却没有任何问题，今天小编就来为大家揭秘超市存放大米的秘密。
一、存放的环境
如我们所想，米虫的出现需要虫卵，在家里我们可能会因为表面的干净整洁而疏忽了存放的容器或者环境是否有残留的虫卵。而在超市则会定期消毒清洁仓库储存的环境，预防了米虫等仓储害虫的虫卵生长发育。
二、存放的温度
米虫等仓储害虫的生长发育也受温度的影响，在家里，可能会保持较暖和的室温，这样就有利于它们生长发育。而在超市的仓库里则因为低温，它们的生长发育受限且在低于5℃时会死亡。
通过上述两点可以知道，日常存放在家里的大米不同于超市，主要因为环境里留有虫卵或者温度适合米虫等仓储害虫生长。
三、因此下面将分享几个小方法供大家在日常储存大米时作为参考：
1、放入冰箱
冰箱可谓是存放食品的绝佳地方，而大米放冰箱也是十分的合适，通过低温和干净的环境为大米的存放提供了绝对的保证，缺点可能就是冰箱内空间不足吧，无法把一整袋大米都放进去，所以这种方法仅推荐在自家冰箱足够大或自家需要存放的大米不是很多时，能够保证的是在冰箱里你的大米绝对长不出虫子且也不会发霉。
2、放入密封容器中
密封的坛子、罐子以及塑料桶都是很好的密封容器，将这些密封容器清洗干净，晾晒干，然后再套入一个大的塑料袋，随后将大米倒入即可。不过一定要盖紧盖子，放置在阴凉干燥的地方。
3、放入大蒜或花椒
日常食用的大蒜或花椒在存储大米时也有奇效。将大蒜掰成小块或将花椒用纱布袋装好然后放入大米中，让大蒜或花椒的香味渗透到大米里，就能够有效地预防大米长出米虫或发霉。伴有花椒或者大蒜香味的大米在蒸煮后也会具有一股特殊的香气，十分可口。
同样是大米，为什么家里的大米放置一段时间就有米虫出现?而超市的大米在仓库中放置一年却没有任何问题，归根到底就是存储的环境和放置的温度不同，家里的环境没有经过定期的消毒而且温度较温暖，比较适合米虫等仓储害虫生长。你如果有更简单有效的储存大米的方法，希望能够留言告诉我们，赠人玫瑰，手留余香，我们下次再见。
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【文案编辑】目海食Anny