华江里养狗的好不好韩国人吃狗肉的事情被英
发布时间:2024年11月14日 点击:[5]人次
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英国国家广播公司BBC的韩国分部,近日对韩国年轻人做了一个访谈。
让韩国人交流对吃狗肉的想法。
访谈中请来了爱狗人士、狗肉食用支持者、中立派和狗肉贩卖商等各方代表,大家对食用狗肉的传统进行讨论。
图/BBC 视频在BBC的各大社交媒体账号播出,引发热议
视频的背景则是,正值夏日,韩国吃狗肉的传统又开始延续起来,但因为韩国养狗的人越来越多,关于吃狗肉还是狗只能够养作宠物的争论愈演愈烈,迫于压力,韩国政府正在考虑是否应该促进立法以禁止食用狗肉。
视频的是由和一位小姐姐的问答开始。
小姐姐先回答是吃过狗肉的,当被问及是否还会继续吃狗肉的时候,小姐姐急忙回答道:“请先容我解释,对于我个人而言,狗肉只是肉的一种,狗肉和我们平常吃的牛肉、猪肉、鸭肉没有什么区别。”之后采访男生,问能否和喜欢吃狗肉的女生约会,男生回答:“永远不会。”小姐姐在一旁吃惊。
图/BBC 听到回答以后大吃一惊的小姐姐
另一组的小姐姐说,这个世界上有很多种肉,很多种可以提供蛋白质的肉,牛肉、猪肉、鸡肉和鸭肉等等,那为什么韩国要允许并鼓励人们吃狗肉呢?
同组的小哥哥则答道,现在人们反对吃狗肉是因为西方的影响,人们对自己(因为吃狗肉)被称作野蛮人而感到不满,所以放弃吃狗肉。
图/BBC 小哥认为人们反对吃狗肉是因为来自西方的影响
第三组年纪稍大一些的女士则指,年轻的一代认为狗只能当作宠物,可是,在以前,狗是被养作食物的,兔子也是。这就是我们的传统,是我们文化的一部分,许多这样想的老一辈都还在世而且也是我们社会的一部分(所以我们应该尊重他们的传统)。
这位女士说的是真的,在东南亚地区和部分欧洲地区,都有着吃狗肉的历史习俗,狗肉在中国又叫“地羊”,有至尊肾宝美誉,其口感细嫩,肉质紧密、饱满,受到了很多人的喜爱;在粤语地区狗肉也叫“三六香肉”,俗话说,狗肉滚一滚,神仙站不稳;狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”。狗肉在我国好多地区都有食用,像江苏沛县的樊哙狗肉,广东雷州的白切狗肉,贵州的华江狗肉,广西的灵川狗肉,河北的狗肉全席等等都非常有名。
图/BBC 受访者认为吃狗肉是过去的一种习俗
一位小哥认为,对人类来说,小狗看起来这么可爱,虽然有些人也会喜欢猪,但喜欢猪的情感有喜欢狗的情感这么深切吗?则认为这两种动物应该被区别对待。
这也是反对食用狗肉者一种常见的观点,认为狗的智商和情感比其他动物的高,因此不应该食用狗肉。但据美国动物权利组织PETA称,猪的认知能力可比3岁的人类小孩,而且猪比所有的家养动物都要聪明,动物学专家认为猪也比猫和狗更加容易驯化,因此这条理由并不成立。
也有受访者认为见到狗受到虐待和屠杀的童年阴影是他无法接受吃狗肉的原因。据统计,仅仅在中国,每年就有1000万只狗和400万只猫被宰杀,用于食品贩卖,并认为大部分猫狗都并非经过养殖,而是由掳来流浪猫狗或家养的猫狗充当供应,贩卖的过程中,这些猫狗常常会遭受残忍的虐待。
在外网上有许多促进禁止销售狗肉的请愿书,即使在全球新冠疫情环境下,也锲而不舍地坚持对肉狗的救助。也有不少声音呼吁,禁止肉狗不应该一刀切,而是出台政策规范市场,追踪肉狗的来源,保证养殖场的养殖条件,杜绝掳掠家宠、虐待肉狗的情况。
图/four paws Four paws网站旨在救助在东南亚受困的猫狗
而支持使用肉狗的声音也并不少,据韩国狗肉贸易协会的 Joo Young-bong称,他们的狗肉生意因为这样的(反对吃狗肉的)舆论而受到了很大影响,他们的生计遭到了威胁,希望(禁止使用狗肉)这样的条例永远不要出台。还有不少食客表示,他们有吃狗肉的自由。
图/BBC 韩国狗肉贩卖商担心自己的生计受到影响
BBC的这条视频在外网引发了热议,仅Instagram一个平台就收到超过一百万的播放量和4000+的评论,虽然视频里呈现了不少煽动性的元素,如狗在笼子里无助地眨眼、狗在贩运途中的情景,但网友们的评论均趋于理性和中立,认为牛猪鸡鸭鱼都应该与猫狗得到平等的对待,若自己不是素食主义者,就没有权利指责别人的肉食习惯。
图/Instagram 视频获得了超过一百万的播放和4000+评论
中国也有食用狗肉的习惯,在近年引发了许多争议,这在海外的华人应该不会太陌生那些将“中国人吃狗肉”的刻板印象挂在嘴边的外国人,而在中国食用狗肉合理与否的争论在每年6月的“玉林狗肉节”往往更加激烈。
夏天来了,正值狗肉贩卖的高峰,你对此是怎么想的?
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