山药碰到手痒怎么办呢？

大家应该对于山药这种食材都不陌生。但是大家应该吃了在吃山药的时候去皮是很麻烦的，如果不小心就会导致山药的黏液弄到手上，引起皮肤的过敏。那么对于山药碰到手出现，样的情况要怎么样进行预防呢?小编就针对大家的疑问，搜集了一些预防处理山药导致手痒的情况。有需要的可以跟随小编进行了解一下。

山药是一种健脾的健康食材。可是处理山药皮的时候却很麻烦，山药皮里含有皂角素，去皮的时候会感觉手很黏很滑。很多人都不知道要戴手套去山药皮，直接信手拈来就削皮。