江孙芸家的装修中餐女王100岁江孙芸养生
发布时间：2025年06月27日 点击：[1]人次
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爱好是最佳的老师。
1920年，在“太湖明珠”江苏无锡，一个大户人家里，江孙芸诞生了。
她从小聪明伶俐，父母的言传身教，耳濡目染，让她把很早就把学习当做一种人生乐趣。
江孙芸做饭的天赋，是被老妈唤醒的。
那时候，她还很小，饭菜的香味，常常让她魂牵梦绕，恋恋不舍。
于是，她就央求跟老妈学艺。
作为一个小姐，未来的大家闺秀，钻到厨房里学做饭，显然是有失体统的做法。
不过，她骨子里的叛逆嚣艳刚烈，无可阻挡。
六七年间，她把老妈身上的绝活，都收入囊中。而且举一反三，大胆创新，研究出很多新鲜菜品，色香味形俱佳，摆到餐桌上都是靓丽的风景线。
谁知道，她的这项手艺，在某一天会变成安身立命的专业，大放异彩。
那个时候，江孙芸已经在美国旧金山定居了。
有一天，江孙芸在街头散步，迎面走过来两个熟人，他们是自己在东京时认识的朋友。
作为东道主，自然要尽一尽地主之谊。
江孙芸请他们吃饭，他们心急火燎，说想开一家餐馆，地方选好了，房租没有着落。
江孙芸爽快答应帮忙，可是当她回家拿来一万美金付完房租的时候，那两个人突然改了主意说，不想开餐厅了。
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爱心是最好的礼物。
江孙芸一下子变得骑虎难下了，不过她很快镇定下来，这难道不是天赐机缘吗？自己以前的厨艺，正好可以大显身手了。
江孙芸生性乐观洒脱，她对未来总是充满希望。她有一种成功的预感。
作家葛德文说，使身体充满精力的最有效的办法是快活的习惯。一个人一旦有了自己喜欢做的事，就会快乐无比，精力充沛。
有了一个目标，江孙芸就像打了鸡血一样兴奋，每天里里外外，忙忙碌碌。
没过多久，唐人街的这家“福禄寿”餐厅装修完备，隆重开业了。
她是个有心人，事先已经做了详细的市场调研，发现当地的中餐厅水平较低，自己把起点定高一点，说不定就能剑走偏锋，出奇制胜。于是，她把自己的“福禄寿”，定位成高档中餐厅。跟唐人街的美式中餐大相径庭。
她的餐厅装修得古朴典雅，不用花里胡哨的装饰，仿佛是当地餐饮业的一股清流。
开餐厅，最重要的还是菜品。
刚开始，她亲自操刀，事无巨细，一一把关。
用四川菜作为拳头产品，北方菜里最精华的部分，她这里也是一应俱全。
她把满满的爱心倾注到每一款菜品当中。
顾客就是上帝。她已经把这个企业理念，根植在了灵魂深处。
有记者来这里用餐，饭后赞不绝口，随即写了一篇文章，引起不小的轰动。
很快，美国主流社会食客纷至沓来一探究竟，“福禄寿”餐厅人气飙升，一下子爆火起来。
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爱人是最大的智慧。
江孙芸给服务员定下的标准是：穿旗袍，戴珠宝，有微笑。
她率先垂范，亲自招待客人，给他们耐心讲解中餐的正确打开方式，中餐文化的博大精深，以及背后有趣的故事。
随着名气日隆，“福禄寿”搬离唐人街，在旧金山高档区域安营扎寨，规模一下子扩大了近十倍。
无数社会名流慕名而来，披头士约翰·列侬和大野洋子夫妇、政治家基辛格、剧作家黎锦扬等人时常惠顾。
人们给江孙芸起了一个雅号“中餐女王”。
江孙芸之所以能把生意做大做强，一个很重要的理念就是“爱人就是爱自己”。她跟手下员工说，我们最大的目的就是，让顾客觉得自己在这里消费，永远温馨舒适，物超所值。
江孙芸活了整整100岁，无疾而终，可以说是相当圆满的人生了。
她的三个“爱好”，终生不变。
爱好，让她内心充实丰盈，其乐无穷；
爱心，让她人生有情有义，广结善缘；
爱人，让她事业飞黄腾达，财如泉涌。
她的生活充实却有规矩，忙碌却别有洞天。
比如，忙里偷闲栽花种草；比如读书看报；比如整理家务；又比如聆听音乐，安心品茶。
法国作家巴尔扎克说，有规律的生活原是健康与长寿的秘诀。
在爱好里，我们活成最美的自己；在爱心里，我们拥有灵魂的安暖；
在爱人里，我们实践着福来福往。