菜刀怎么使用小窍门原来家里菜刀上圆孔有一
发布时间：2025年10月28日 点击：[0]人次
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1、菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。
2、 今天老刘就来分享一下“螺蛳去尾小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
螺蛳、菜刀、食盐、小磨麻油
4、螺蛳吃起来非常鲜美，但去除螺尾非常麻烦，用剪刀有时候剪不动，用钳子夹得太大吸不出来，今天和大家分享用菜刀给螺蛳去尾的小方法
5、菜刀每家人都有，菜刀上有个小孔有什么妙用呢。第一个妙用，菜刀用好以后，用这个孔把菜刀挂起来，这样容易吹干水分，不容易滋生细菌，拿下来也非常方便
6、第二个妙招，先把菜刀直立在案板上，把螺蛳尾伸到菜刀圆孔里面，再利用另一个菜刀，平行方向用力推，就非常容易把螺蛳尾去除了，用同样的方法去除所有的螺蛳尾
7、我们再把螺蛳清洗一下，先放入三勺食盐，盐有杀菌的作用，再放入清水，没过螺蛳，盖上盖子，不停地摇晃，可以彻底去除螺蛳表面的灰尘和脏东西，然后把水倒掉，再用清水多清洗个五六遍
8、第六遍清洗螺蛳的水已经变清澈后，把螺蛳放入碗中，再放入凉水，滴入几滴麻油，再静置一个小时，然后再次清洗干净
9、田螺利湿清热，止渴醒酒，利大小便；治脚气、黄疸
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