包花瓣水饺的小窍门早晨来一碗紫气东来蒸饺
发布时间:2025年10月28日 点击:[0]人次
漂亮的紫色花瓣造型饺子,美味的馅料,真是太惊艳了。名字好听外形好看又好吃,赶紧安排吧。关注我,每天给你带来好吃的美食制作视频!
By 三郎食谱
用料面粉 适量豆蝶花 适量韭菜 适量香菇 适量木耳 适量虾米 适量虾肉 适量鸡蛋 适量葱蒜 适量蚝油 适量生抽 适量老抽 适量料酒 适量胡椒粉和五香粉 适量鸡粉 适量糖和盐 适量香油 适量
做法步骤1、开水煮蝴蝶花,熬出蓝色汤汁,加点白醋或柠蜜汁使之变成漂亮的紫色。
2、加入面粉揉成紫色面团,另一半做白色面团。
3、根据以上材料准备饺子馅。
4、紫色面团柔成面皮,裹上白色面条。
5、切成小块。
6、擀成面皮裹上饺子馅料。
7、包成五花瓣造型,捏出纹路。
8、上锅蒸十五分钟即可上桌,非常漂亮。
小贴士颜色面团可随意用不同的天然染色剂,可选用火龙果汁,菠菜汁,红曲粉等等,每种颜色呈现的效果都非常惊艳。馅料更可根据自己喜欢的口味进行调配。
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