大户人家生活的小窍门准备过年了真正的大户
发布时间：2025年10月28日 点击：[0]人次
猪年新春进入倒计时，你回家了吗？请同学们举手回答：你家过年最有仪式感的事是什么？
（被妈妈逼着）洗地擦窗户贴对联？
（进门就看到妈妈）烫了个“新年卷”？
正确答案必须是：（陪着妈妈一起去）置办年货！
因为这是唤醒年味、化解家庭矛盾，还能维护地域尊严的终极办法！毕竟南北年货置办Battle如此精彩：
北方囤年菜：白菜要论百斤卖年关越来越近，饺子、杀猪菜、猪肉炖粉条等年菜陆续登场，白菜又开始成为南北之争的“当家花旦”。
嗯没错，大概是这么个画面↓↓↓
北方冬天的菜市场，随处可见白菜100斤起卖，然后直接大货车给送到家，可有气氛了~提前了那么多天，那么多菜式都要用到，不多囤点怎么行！
小汤碎碎念：此处应有挑菜、吃菜健康贴士！
❶ “长斑”菜：有小黑点的白菜无需过分担心，认真清洗即可，但如果已经出现大块黑斑或腐烂，则不宜食用；
❷ 甲醛菜：曾有媒体曝光不法商家喷洒甲醛保鲜白菜，其实通过有无刺激性气味可做基本判别，另外甲醛易溶于水，剥除外层叶子，用清水泡浸10分钟，可去除残留；
❸ 隔夜菜：煮熟的白菜隔夜后不建议吃，以免其中生成有害的亚硝酸盐。
南方图吉利：每户桔子来一箱相比之下，南方人对因谐音寓意“大吉大利”的桔子有莫名的执念，过年前人手一大箱、好几盆的桔子仿佛在控诉：我们南方人并不是什么都买一点点！
不久前就有新闻报道，过年前南方某地顾客排队半小时买桔子，卖桔子的小商贩说，八九吨桔子，他差不多能在一天内卖完……
家里的应节盆景必须有桔子，桌上摆的果盆里必须有桔子，就连礼尚往来的礼品袋里也要放俩桔子……桔子，当之无愧是南方人过年的“消耗品”了！
小汤碎碎念：南北气候不同，桔子可不比白菜好储存……
❶ 保存时限：在通风干爽的环境下，保持表面干燥，桔子大概可保存一周左右，之后开始失水甚至腐烂；
❷ 不放冰箱：别以为低温就更好，其实只会加速桔子失水。
❸ 发霉即弃：桔子不耐放，一旦出现霉点应及时丢弃，以免引起腹泻、呕吐、发热。
土豪家的阳台：10米尽带红香肠又到一年一度晒香（jia）肠（di）时间，据说这是去年的画面↓↓↓网友们表示，这种家庭和开宾利的可以说是同一个级别了……
而今年又刷出了新高↓↓↓这防护栏都不能承受的富足，简直就是赤裸裸炫富！
看来，这年头挑对象都不能只看豪宅名车了，10米阳台尽带红香肠，才是大户人家的标配。
小汤碎碎念：香肠腊肉过年桌上肯定是少不了，讲危害太煞风景，不如讲讲怎么健康地吃吃吃！
❶ 蒸一蒸：不仅让香肠腊肉吸水变软，还可以渗出盐分口味变淡；
❷ 巧搭配：翻炒时搭配青椒、胡萝卜、荷兰豆等蔬菜，维生素C、胡萝卜素等可阻断其中可致癌的亚硝酸盐合成，膳食纤维还能吸油刮脂。
南北通杀：年终实现“零食富裕”辛辛苦苦一整年，小伙伴们终于在不久前某宝账单刷屏时实现了“账单式小康”！
马上就要过年了，糖果、坚果、饼干、薯片、巧克力等“南北通杀”的年货通通少不了，即便快递小哥已经放假，也无法阻挡小伙伴们过节的热情，超市货架上那一整排，通通给我包起来！
这回，总算在新年前实现“零食自由”了……
小汤碎碎念：不想“每逢佳节胖三斤”，看看这些小妙招。
❶ 买小包装：数着包装吃更易有“罪恶感”，自动自觉就吃少了，也更防潮、好保存。
❷ 多看标签：每份食品包装上都有标注热量，挑和吃的时候多看看，少吃一口是一口。
❸ 别当肥宅：过年放假宅在家更易触碰爸妈的怒点，多陪伴出去逛花市、串亲戚，感受节日气氛之余顺便卖乖，还能消耗热量，一石三鸟。
别人的年终奖：5亿现金堆成墙当然，论有牌面的年货，什么都比不上现！金！每年总有那么几家“壕”公司，让我们知道人与人之间的距离，可隔“钱”海填不平……
你家年终奖发了吗？你是辛辛苦苦扛钱，高高兴兴回家；还是兢兢业业搬砖，快快乐乐加班？
嗯，别再“啤酒加枸杞，决战到天明”了！毕竟明天等着我们的，除了新一天的OT，还有七大姑八大姨……
小汤碎碎念：新一年了，对自己好一点。如果不得不加班熬夜，至少做到以下几点：
❶ 经常喝水：每隔半小时，每次150ml左右，有助身体排毒；
❷ 备点零食：果干、坚果、酸奶等都可以，可以护眼健脑；
❸ 优化睡眠：睡前不玩手机，听点轻音乐；补个半小时左右的午觉，有奇效；
❹ 补充B族：补充消耗，调节神经，舒缓压力，恢复精力。
小汤说：还没到家的小汤，只好先集时下最流行的“年货”五福尝尝年味儿~这就是我对过年基本的尊重和最后的倔强！
图片来源：海洛、网络
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